ماهو الغذاء الصحى وكيفية اتباع نظام صحى ؟

 

 الغذاء الصحى :- 

الغذاء الصحى هو الاكل الغنى بالفيتامينات والبروتينات والمعادن والكربوهيدرات. 

وهو طعام متوازن ومتنوع يحتوى على جميع العناصر. 

تحتوى الحبوب الكاملة على الكربوهيدرات والقمح الكامل يوجد به كثير من الفيتامينات. 

فالأكل الصحى وتوازنه يساعد على عدم السمنه وتجنب الكثير من الأمراض، مثل أمراض القلب و الضغط ...وغيرهم 

والأكل الصحى يعزز الشعور بالراحة وهدوء المعدة . 

عناصر الطعام الصحى :- 

الخضار والفواكه: تناولهم بشكل دورى يساعد على تحسين الأنظمة الحيوية، وتقليل خطر الإصابات بالأمراض ، تقوية المناعة . 

ومن الخضروات والفواكه المقوية للمناعة، البنجر ، الجوافة ، الباذنجان ، الحمضيات. 

ومن الضرورى عدم الإكثار من الدهون لإحتواءها على قيمه غذائية منخفضة والأكثار منها له مضاعفات كثيرة. 

ومن مصادر الدهون : الزبده ، السمن النباتي ، زيوت الطهى ، صلصة الطماطم. 

ولكن بعض الفواكه توجد بها دهون مشبعة مثل الافوكادو.

منتجات الألبان :  تحتوى على الكالسيوم المطلوب للجسم ولكن مع مراعاة عدم الإكثار منها . 

فالتوازن فى الكميات الغذائية مطلوب فى كل العناصر وكل الواجبات . 

نظام غذائى سهل وصحى : 

وجبه الافطار 

✓ لا تتجاوز ال 300 سعره حراريه.

يمكن تناول تفاحة أو الشوفان مع الموز . 

✓ 10 جرام بروتين . 

يمكن تناول البيض أو زبده الفول السوداني.

وجبه الغذاء

✓ لا تتجاوز ال 500 سعره حرارية . 

يفضل أستخدام أطباق صغيرة لتناول الطعام ، تجنب مشاهدة التليفزيون ، الكلام فى التليفون عند تناول الطعام. 

✓ الخضار مع بروتين . 

يلزم على الغذاء البروتين مثل السمك ، قطعة من الدجاج ، أو اللحم مع الخضار الغنى بالفيتامينات سواء إن كان سلطة خضراء أو مطبوخ مع القليل من الملح للاحتفاظ بالحديد. 

وجبه العشاء 

✓ لا يتعدى ال 300 سعره حراريه.

لا ينصح بتناول الدهون أو السكريات أو النشويات فى المساء لتجنب زيادة الوزن . 

✓  علبه زبادى مع 1/2 ليمونه . 

بعض المحظورات 

عدم تناول الاطعمة المصنعة. 

عدم تناول الأطعمة السريعة . 

يمكنك الأستمتاع بقليل من الفشار أو اللوز وعصائر الفاكهه وشرائح التفاح .